日本一、うす~い和菓子

あじゅ(*'ー'*)☆@ふみふみコンシェルジュ

2008年10月05日 22:22

創業明治30年

松風本家 正観寺 丸宝の『松風』という熊本(菊池)のお菓子です♪

http://matukaze.e-kikuchi.jp/



添加物を一切使用せず職人さんがひとつひとつ手作業で作られています(*'▽'*)



京都にも同じ名前のお菓子があってそれが菊池に伝わったらしいのですが、

カステラに似た京都の『松風』とは違ってこちらは八ツ橋みたいなカンジで上品なお味です(*'ー'*)





今日、この懐かしの味と一緒に

熊本でフミフミさせて頂いていたお客様がご来店されました(≧∇≦)



熊本でできなくなってから本当に申し訳なくて



「今年こそは復活したい!!!」



と思いながらも場所などの関係がなかなかクリアできずに



・・・( ̄  ̄;) うーん



っとなってたところへ突然のご予約でビックリっヽ(*'0'*)/

もう2年も経つのに覚えてていただいてたなんて本当に感激でしたO(≧▽≦)O



来年こそはなんとか復活させなくてわっ( ̄0 ̄)/ オォー!!



熊本の皆さん( 」´0`)」

もう少し待っててくださいね~( '∇^*)^☆

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